coupe au carré
Cette semaine au domaine, la vendangeuse a repris du service et s’est métamorphosée en pré tailleuse, Syrah, Grenache et nos cépages résistants ont perdu de la longueur. Le plantier est en formation, son deuxième bras se dessine avant de lui aussi passer sous les ciseaux. C’est ce qu’on appelle une coupe d’hiv’hair !
Du côté du caveau, les coffrets de Noël se préparent, vin, huile d’olive, tartinade, parfait pour appâter le Père Noël, c’est quand même mieux qu’une clémentine et un verre de lait … surtout quand on bosse toute la nuit. Merci Vanessa ! D’ailleurs ses coffrets sont tellement beaux que ça a attiré des curieux, notamment un épervier, Vanessa s’est retrouvée nez à nez, ou plutôt bec à nez avec la bête à plume… de quoi avoir la c’hair de poule.