Pauline Faure

Les nouvelles au chapitre au début du mois de juillet

Véraison : vers la fin de saison … Ca y est la véraison a débuté pour nos cépages résistants les plus précoces sur notre parcelle en bord d’étang. Les cépages Cabernet Volos, Sauvignon Kretos, Muscaris et Fleurtaï ont commencé à changer de couleurs. Evidemment pour le Cabernet Volos c’est tout de suite plus flagrant, la …

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Les nouvelles au Chapitre

Epamprage mécanique validé ! Au Domaine du Chapitre cette semaine, nos deux tractoristes ont testé l’épamprage mécanique installé sur la machine à vendanger, une manière hautement efficace certifiée sans pesticide ! C’est une première au Domaine, les deux tractoristes, Hugues et Jérôme, ont décidé de passer à l’épamprage mécanique et ils n’en sont pas déçus …

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