Cap sur les vendanges
Cette semaine on planifie les suivis de maturité au Chapitre! L’objectif cette année est double: Définir les points de suivi de maturité sur la base des cartes de vigueur Oenoview (zonage), afin d’avoir un échantillon le plus représentatif possible de la parcelle, en prenant en compte l’hétérogénéité. Suivre plus rigoureusement le protocole de Vivelys afin …